單服九蒸九曝食之,駐顏斷谷。補諸虛,止寒
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默默的關懷與祝福別人,那是一種無形的布施 [ Silently caring and blessing others is an invisible charity]
單服九蒸九曝食之,駐顏斷谷。補諸虛,止寒
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資料來源自晴報文章 有「仙家聖品」之稱的
黃精蒸曬炮製工藝最早可追溯到藥王孫思邈的《千金翼方》,其載:「九月末掘取根,撿取肥大者,去目熟蒸,微爆干又蒸,暴干,食之如蜜,可停」。
首推九蒸九曬法炮製黃精詳細記載於孟詵的《食療本草》,其載:「餌黃精,……其法:可取子,去底,釜上安置,令得所盛黃精,令滿,密蓋,蒸之,令汽溜,即曝之第一遍,蒸之亦如此,九蒸九曝。蒸之,若生則刺人咽喉,曝使干,不爾杇壞。」